Neste terça-feira (31) a suinocultura mineira e a importância de uma boa gestão das granjas foram tema de reportagem de um dos mais aclamados jornais de economia do país, o jornal Diário do Comércio.
A partir de um cenário apresentado pela Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG) o veículo percebeu que o preço do suíno no Estado continua abaixo dos custos de produção o que tem estimulado a redução do plantel e afirmou que com menos suínos colocados nas granjas, a expectativa é de recuperação dos preços. Afirmou também que além do pagamento dos salários no início do mês, podem contribuir para a retomada dos valores a possível reabertura do mercado russo para a carne suína brasileira e o consumo do segundo semestre, que tradicionalmente é maior. “Ao comercializar, cada produtor arca, em média com um prejuízo de R$60,00 a R$70,00 por suíno dependendo da região do Estado. O suinocultor que tem a granja super eficiente está acumulando prejuízos de R$40 a R$50 por animal. Em momentos como este fica ainda mais evidente a necessidade da eficiência do negócio” explicou o vice-presidente da ASEMG, José Arnaldo Cardoso Penna.
O jornal também falou sobre o curso: Gestão da Suinocultura – Imersão do Pensamento +1 elaborado e ministrado pela Agriness que ocorrerá na sede da ASEMG amanhã e quinta (01 e 02/08). O curso está em sua 46ª edição, preencheu as vagas disponível com uma boa velocidade e tem como diferencial sua metodologia já que aborda desde a gestão de pessoas – ponto imprescindível para o bom andamento do negócio -, informações sobre a operação de suinocultura como um todo, a formação dos números que norteiam o negócio além de explicar como se chegam nestes dados. Também estará em pauta todo o processo para uma produção de qualidade. Diariamente são gerados um grande número de dados a serem analisados e é humanamente impossível acompanhar todos os dias estes indicadores, mas através de muito conhecimento e estudo do mercado conseguimos entender um método onde o suinocultor pode dominar quatro ou cinco variáveis e através deles ter uma gestão eficiente. Tenho certeza que esta será uma turma bastante participativa e os resultados gerados durante os dois dias impactarão a curtíssimo prazo a gestão dos negócios” explicou Junior Salvador, diretor de negócios Agriness
É uma capacitação importantíssima para o suinocultor, que precisa trabalhar com a gestão eficiente e com o controle efetivo dos custos. Os produtores estão conscientes da importância e todas as vagas para a capacitação foram preenchidas” comentou a gerente da ASEMG, Sabrina Cardoso Moura
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